เราใช้หม้อไอน้ำสองครั้งอย่างถูกต้อง

สำหรับผู้ที่ต้องการเข้าใจวิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้งเราจะแจ้งให้ทราบเกี่ยวกับอุปกรณ์ของอุปกรณ์ ก่อนอื่นเราวางแผนที่จะให้คำแนะนำสั้น ๆ กับผู้หญิงจากนั้นเราจะทำการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด อุปกรณ์ส่วนใหญ่มีการจัดเรียงตามหลักการเดียวกันการตรวจสอบจะน่าเบื่ออย่างน่าประหลาดใจ ปรับลดนิทานสองเรื่องจากเหตุการณ์จริงโดยไม่ต้องบรรยายเรื่องน่าเบื่อ มันจะบอกวิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง

เติมถังหม้อน้ำคู่ให้ถูกต้อง

ภายในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นถังเก็บน้ำที่เติมก่อนการใช้งาน กำจัดส่วนที่เป็นเพศชายของดาวเคราะห์ออกจากความจำเป็นในการให้บริการอุปกรณ์ตามกฎง่ายๆครึ่งโหล

ไอน้ำมีอุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเซลเซียส ไม่ต้องสงสัยว่าคนงานหม้อไอน้ำได้รับการเผาไหม้ที่น่ากลัว การปรุงอาหารของอาหารจะออกมาอย่างอ่อนโยน รักษาวิตามินสารอาหาร

น้ำบริสุทธิ์สำหรับเติมเชื้อเพลิงหม้อไอน้ำสองครั้ง

คำพูดแรกเกี่ยวข้องกับความกระด้างของน้ำ เรียนรู้การใช้หม้อไอน้ำสองครั้งอย่างถูกต้องค้นหาความหมาย ประการแรกพวกเขาผลิตแถบเสริมพิเศษขายพร้อมเครื่องล้างจานเรือกลไฟเครื่องกำเนิดไอน้ำ เตือนการทดสอบการตั้งครรภ์ผู้ผลิตระบุกฎการใช้งาน พิมพ์บรรจุภัณฑ์ด้วยแถบแล้วจุ่มลงในน้ำประมาณครึ่งนาที การทดสอบจะดำเนินการเพื่อให้ค่าไม่หลงทาง

จำนวนหน่วยสีบ่งบอกถึงความแข็ง การแปลงเป็นหน่วยมาตรฐานดำเนินการตามตาราง ตัวอย่างเช่นหนึ่งส่วนจะเท่ากับหนึ่งหน่วย หากความกระด้างของน้ำอยู่ภายใน 2-3 มาตรการจะไม่เป็นประโยชน์ มิฉะนั้นหากต้องการใช้หม้อไอน้ำแบบคู่น้ำควรถูกทำให้อ่อนลง อย่าใช้เกลือพิเศษในเครื่องล้างจาน การลดความฝืดลงไปอีกวิธี ตัวอย่างเช่นคุณสามารถกรองน้ำต้มหลาย ๆ ครั้ง ระเหยโดยอุปกรณ์การกลั่น

เติมเรือกลไฟด้วยผัก

คิดค้นวิธีการอื่น เชื่อถือได้ยอดนิยมน้อยลง พวกเขาเห็นน้ำมันแช่แข็งบนชั้นวางของในร้าน ของเหลวจะถูกทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิต่ำผลึกน้ำจะถูกคัดออก น้ำมันยังคงเป็นของเหลว ในทำนองเดียวกันเราล้างน้ำประปาจากเกลือ ก่อนที่เราจะอธิบายสาระสำคัญของวิธีการเราต้องการขอบคุณไซต์ dolgie-leta.ru ขอเริ่มต้น:

ในการใช้หม้อไอน้ำสองเท่าให้ขจัดสิ่งสกปรกที่เห็นได้ชัดออกจากน้ำ มันจะดีกว่าในการกรองของเหลว น้ำเสียมาก - วิธีการของใช้ในครัวเรือนไม่เหมาะสม เราจะซื้อเครื่องกรองน้ำประสิทธิภาพสูง ช่วยให้การทำความสะอาดครั้งแรก
ขั้นตอนที่สองคือการเอาเกลือ น้ำทะเลตรึงที่อุณหภูมิลบ 24 องศาเซลเซียส ใช้ขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตรพร้อมคอที่ถูกตัดออก เรือที่มีลักษณะคล้ายบาร์เรลยังคงอยู่ เทสี่ในห้าของน้ำกรองเข้าไปในช่องแช่แข็ง ถ้าอุณหภูมิอยู่ที่ 15-18 องศาต่ำกว่าศูนย์ หรือใกล้กับศูนย์ ช่วยให้คุณสามารถกำจัดเกลือได้สูงสุด มันจะเกิดขึ้นตามลำดับเวลาอุณหภูมิของมวลน้ำจะลดลงเราจะเอาภาชนะออก ในบางสถานที่น้ำแข็งถูกตัดผ่านหลุมด้วยของเหลว สุดท้ายคือเกลือ ครึ่งตัวผู้จะทำการเจาะในสองมุมในแนวทแยงทำให้หลุมระบายน้ำ ของเหลวไหลลงสู่อ่างล้างจาน น้ำแข็งที่เหลือคือน้ำ รอให้ละลายหรือสับในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ จากนั้น ...

อาหารอร่อยและมีสุขภาพดี

เราดื่มน้ำใช้ในการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง บวกอย่างมีนัยสำคัญ: ปริมาณของเกลือจะลดลง, สิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายอื่น ๆ จะถูกลบออก น้ำจะไม่ออกจากเครื่องชั่งในหม้อไอน้ำสองเท่าผลิตภัณฑ์จะเติมเต็มด้วยประโยชน์ โดยวิธีการถ้าไม่มีแผ่นทดสอบเพื่อตรวจสอบความแข็งเราจะเรียกบริการเมืองที่สอดคล้องกัน ตามกฎความแข็งแกร่งมี จำกัด เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตรวจสอบความซื่อสัตย์ของเจ้าหน้าที่บ่อยครั้งที่บรรทัดฐานถูกละเมิด

คำแนะนำสำหรับการพัฒนาหม้อไอน้ำสองทันที

หม้อไอน้ำสองครั้งมีฝาปิดแบบส่องผ่าน บ่อยครั้งที่มีการนำแผนภูมิมาใช้เพื่อเตือนเวลาปรุงอาหารเราจะอธิบายในภายหลัง ใต้ฝาครอบมีหลายระดับ ทุกสิ่งจะต้องถูกลบออกรวมถึงด้านล่าง มันจะเปิดออกเพื่อให้ตามีรูปทรงที่แตกต่างกันของคอลเลกชันถ้วยที่ออกโดยฝาของคอนเดนเสทผ่านรูตรงกลางมองเห็นถังได้

หากไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดอุปกรณ์เราจะเริ่มทำการเติมเชื้อเพลิงใหม่ กำหนดระดับน้ำสูงสุด (ทำเครื่องหมาย) ด้วยวิธีการต่าง ๆ ในกรณีที่มีความเสี่ยงที่ง่ายที่สุด ตำแหน่งถูกกำหนดโดยการออกแบบของหม้อไอน้ำสองครั้ง การค้นหาแท็กเป็นเรื่องง่าย เทน้ำข้างใน เราทำตู้หนังสือของชั้นวางเติมด้วยผลิตภัณฑ์ (ส่วนผสม)

ในเวลาเดียวกันหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารด้วยกลิ่นที่แรงและอ่อนแอ ยกเว้นในกรณีที่พวกเขาตั้งใจที่จะทำให้เครื่องเคียงกับกลิ่นของเนื้อสัตว์เช่นข้าว ในทางกลับกันย่างวางอยู่ด้านบน ด้านล่างของชั้นวางถูกเจาะโดยเครือข่ายที่หนาแน่นของหลุมน้ำจะไหลลงอย่างอิสระ

โฆษณาของผู้ผลิตหลีกเลี่ยงการเน้นที่ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างเทียร์ หากไม่ได้ระบุโดยคำแนะนำจะไม่มีความแตกต่าง บนชั้นล่างมันควรจะร้อนกว่าลองนึกถึงหม้อไอน้ำสองหม้อที่ใช้การพาความร้อนตามธรรมชาติ อากาศร้อนจะเพิ่มสูงขึ้น ชั้นสุดท้ายเป็นที่ร้อนแรงที่สุด

เวลาทำอาหารมีการทำเครื่องหมายด้วยไอคอนภาพ จานถูกวาดแผนผังเซ็นชื่อช่วงเวลาเป็นนาทีตั้งถัดจากมัน เป็นการยากที่จะทำผิดพลาด หากคุณกำลังเตรียมอาหารประเภทต่าง ๆ คุณจะต้องแยกส่วน มันจะสมเหตุสมผลที่จะวางเช่นด้านบน โหมดไม่ถูกละเมิดมากเกินไป

ระหว่างการปรุงอาหารสังเกตระดับน้ำติดตามปริมาณคอนเดนเสท เครื่องหมายถูกกำหนดโดยการออกแบบหม้อไอน้ำสองตัวบางตัวสามารถปิดโดยอัตโนมัติสังเกตระดับน้ำในถังต่ำคอนเดนเสทส่วนเกิน มันมีประโยชน์ที่จะซื้ออุปกรณ์ที่มีตัวจับเวลาคุณสามารถใช้อุปกรณ์อื่นที่มีอยู่ได้ ตัวอย่างเช่นอากาศย่างไมโครเวฟ ตัวจับเวลาเป็นแบบกลบางครั้งก็ทำงานเมื่อปิดไฟ ก่อนที่จะซื้ออุปกรณ์ควรพิจารณาวิธีใช้หม้อไอน้ำสองชั้น ในกรณีที่ไม่มีตัวจับเวลาในอุปกรณ์อื่นคุณควรเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมในร้านค้า (พร้อมกับนาฬิกา)

ควรล้างชั้น
คอนเดนเสทถูกระบายออกไป
ดีกว่าล้างชามน้ำ

เรือกลไฟบางตัวมีปุ่มถนอมอาหาร ทำให้สามารถปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำได้ มีสารที่มีประโยชน์มากขึ้นในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิของหม้อไอน้ำแบบคู่ได้โดยตรง

งานหม้อไอน้ำสองครั้ง

โดยสรุปเราจะให้คำอธิบายเกี่ยวกับหลักการของการดำเนินงานของหม้อไอน้ำสองครั้ง อนุญาตให้แก้ไขข้อพิพาท ใต้ถังเป็นเครื่องทำความร้อนธรรมดา องค์ประกอบมักจะเป็นรูปทรงกระบอก อุณหภูมิสูงถึง 100 องศา หากตรวจสอบระดับของเหลวมันมักจะทำโดยใช้องค์ประกอบการตรวจจับพิเศษเช่นแผ่น bimetallic ด้านล่างของถังจะถูกทำให้ร้อนในกรณีที่ไม่มีน้ำที่อุณหภูมิ 130 องศาสวิตช์จะเคลื่อนที่

หากพบการลอยตัวในเครื่องเพิ่มความชื้นในถังน้ำมันจะไม่นำไปใช้กับหม้อไอน้ำสองชั้น ในกระบวนการการไหลเพิ่มขึ้นถือหลุมกลางในเวลาเดียวกันไปในแนวนอน รูปแบบวังวน (อากาศ) ไอน้ำส่วนเกินควบแน่นผนังของฝาขุดลงในภาชนะ ไม่ได้ใช้ซ้ำ

เราหวังว่าผู้อ่านจะรู้วิธีใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง

อุปกรณ์และหลักการทำงาน

หลักการทำงานของหม้อไอน้ำแบบคู่นั้นง่าย: ที่ด้านล่างของตัวเครื่องซึ่งเป็นส่วนหลักของอุปกรณ์มีองค์ประกอบความร้อนและถังเก็บน้ำซึ่งติดตั้งตะกร้าที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหาร ในระหว่างการทำงานของหม้อไอน้ำสองครั้งของเหลวในถังต้มและไอน้ำจะเพิ่มขึ้นและผ่านช่องเปิดพิเศษในตะกร้าไปยังผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นผลมาจากความร้อนเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอ

หน่วยนี้ใช้งานง่ายนอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ: อาหารนึ่งเก็บวิตามินและสารอาหารเกือบทั้งหมดเพราะกระบวนการปรุงอาหารไม่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำมันหรือไขมัน มีตัวบ่งชี้น้ำในร่างกายของหม้อไอน้ำสองซึ่งให้สัญญาณที่เหมาะสมหากระดับของเหลวไม่เพียงพอและจะต้องมีการเพิ่ม

อุปกรณ์บางอย่างมีถาดพิเศษที่รวบรวมคอนเดนเสททั้งหมดซึ่งป้องกันไม่ให้ของเหลวเข้าสู่เครื่องกำเนิดไฟฟ้า คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจำนวนพาเลทควรเป็นสัดส่วนโดยตรงกับจำนวนโบลิ่งที่จัดทำอาหาร นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้มีกลิ่นผสมเนื่องจากผลิตภัณฑ์หลายประเภทสามารถปรุงพร้อมกันในหม้อไอน้ำสองชั้น

ภาชนะปรุงอาหารส่วนใหญ่ทำจากพลาสติกเพราะวัสดุนี้ทนต่อแรงกระแทก แต่สามารถย้อมสีด้วยผลิตภัณฑ์บางชนิดที่เป็นสีย้อมธรรมชาติ แต่บางครั้งมีการใช้วัสดุที่ทนต่อการย้อมสี เรือกลไฟสามารถติดตั้ง:

ชั้นวางไข่
ถาดสำหรับเก็บคอนเดนเสท
ภาชนะบรรจุของเหลวและผลิตภัณฑ์จำนวนมาก
ตำราอาหาร
คู่มือการใช้งาน

ประสิทธิภาพของหม้อไอน้ำสองเท่าขึ้นอยู่กับความสามารถของมัน หากตัวบ่งชี้นี้คือ 2 kW หรือมากกว่าการปรุงอาหารจะใช้เวลาเล็กน้อย แต่ไฟฟ้าที่บริโภคจะเพิ่มขึ้น

หน่วยที่ติดตั้งโบลิ่ง 2-3 ตัวส่วนใหญ่ทำงานที่กำลัง 900 - 1,000 วัตต์ซึ่งค่อนข้างเพียงพอสำหรับการประมวลผลที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีค่าไฟฟ้าน้อยที่สุด

ดูเพิ่มเติมที่ - กระทะกระทะ - มันคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร?

การติดตั้งหม้อไอน้ำ

หม้อไอน้ำสองตัวแต่ละตัวมีคำแนะนำในการใช้งานโดยมีการศึกษาซึ่งคุณสามารถหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บและเรียนรู้วิธีการใช้อุปกรณ์อย่างถูกต้อง จะต้องให้ความสำคัญที่สำคัญในการติดตั้งอุปกรณ์เพราะขึ้นอยู่กับวิธีการทำงานของหม้อหุงไอน้ำ:

ควรทำการติดตั้งบนพื้นผิวที่เรียบและแข็งเท่านั้น
หม้อไอน้ำสองชั้นไม่ควรยืนใกล้เตาบนหรือใกล้อ่างล้างจานเพราะความร้อนและความชื้นอาจส่งผลเสียต่อการทำงาน
ต้องวางสายไฟเพื่อไม่ให้สัมผัส
อย่าเริ่มใช้งานโดยไม่ต้องมีของเหลวอยู่ภายใน
ไม่จำเป็นต้องวางหม้อไอน้ำสองครั้งบนขอบของพื้นผิว
หม้อไอน้ำสองชั้นไม่ควรยืนอยู่ใกล้กับผนังหรือตู้ครัวเพราะอาจทำให้อุปกรณ์ทำงานผิดปกติและอาจทำให้เฟอร์นิเจอร์ครัวเสียหายได้

คำแนะนำสำหรับการใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง

ในการเตรียมเรือกลไฟให้พร้อมสำหรับการทำงานอย่างถูกต้องคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้ซึ่งจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายและสะดวก:

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้น้ำบริสุทธิ์เท่านั้นซึ่งจะต้องเทลงในช่องพิเศษ น้ำประปาอาจทำให้เครื่องเสียหายได้ตลอดเวลา
เพื่อให้ระดับของเหลวดีที่สุดมีความจำเป็นต้องเลื่อนตามเครื่องหมายบนกระทะ: น้ำไม่ควรสูงหรือต่ำกว่าระดับน้ำ รุ่นใหม่บางรุ่นมีฟังก์ชั่นที่แจ้งให้คุณทราบถึงความจำเป็นในการเติมน้ำ แต่รุ่นเก่าไม่มีคุณสมบัตินี้ดังนั้นคุณต้องเติมน้ำด้วยตัวเองหลังจาก 40-45 นาที
คุณต้องติดตั้งกระทะคอนเดนเสท
หลังจากประกอบส่วนล่างของหม้อไอน้ำสองตัวแล้วคุณสามารถวางอาหารในชามแล้วเริ่มทำอาหาร
หลังจากปรุงอาหารแล้วเครื่องจะส่งเสียงบี๊บตามลักษณะ
เพื่อไม่ให้ได้รับบาดเจ็บอย่าสัมผัสหม้อไอน้ำสองครั้งจนกระทั่งสิ้นสุดการใช้งาน ต้องถอดฝาครอบออกอย่างระมัดระวัง - ไอน้ำร้อนสามารถทำให้ผิวหนังไหม้ได้
ในขณะที่ปรุงเนื้อสัตว์และผักควรวางเนื้อสัตว์ไว้ในช่องด้านล่างและผักด้านบน
ผลิตภัณฑ์ในระดับต่ำกว่าจะปรุงเร็วกว่าเสมอคุณจึงต้องติดตามเวลาอยู่เสมอ
เวลาที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ทำอาหารอาจแตกต่างกันดังนั้นควรตรวจสอบสิ่งนี้
หลังจากการใช้งานแต่ละครั้งต้องล้างและอบไอน้ำและเช็ดภาชนะให้แห้ง
อย่าใช้ผงซักฟอกกับสารกัดกร่อนในการทำความสะอาด
จาระบีต้องทำความสะอาดด้วยแปรง

เคล็ดลับการทำอาหารที่มีประโยชน์ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

มันไม่มีความลับที่หลักการของการปรุงอาหารที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของพวกเขา:

เพื่อให้เนื้อฉ่ำมันจะต้องปรุงในกระดาษฟอยล์ - น้ำจะไม่ไหลออกและจะยังคงอยู่ในจาน
หากคุณปรุงปลาด้วยกระดาษฟอยล์ให้คงกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนเอาเครื่องเทศไปเพิ่มในรสชาติของเครื่องเทศ
ไข่เจียวที่ปรุงในหม้อไอน้ำสองชั้นนั้นนุ่มและโปร่งสบาย ต้องปรุงในชามข้าว
ข้าวต้มอร่อยมากและรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด
ในหน่วยนี้คุณสามารถปรุงอาหารผักที่รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงผักเพื่อสลัดหรือแยกเป็นจาน
อาหารจากคอทเทจชีสนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
คุณสามารถอบเค้กได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องห่อด้วยฟอยด์เพื่อไม่ให้มีความชื้นมากเกินไป
อาหารที่ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งไม่จำเป็นต้องกวนหรือเปลี่ยน
ผลิตภัณฑ์ในอุปกรณ์นี้ไม่ติด
หม้อไอน้ำสองชั้นสามารถเก็บความร้อนได้เป็นเวลา 20 นาที

สิ่งที่ไม่ควรปรุงในหม้อไอน้ำสองเท่า

แน่นอนว่าหม้อไอน้ำสองชั้นเป็นรายการที่จำเป็นมากในครัว แต่ไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำไปปรุงในเครื่องนี้ได้ หากคุณกำลังนึ่งเป็นส่วนใหญ่คุณจำเป็นต้องรู้ว่า:

คุณไม่สามารถปรุงพาสต้าในหน่วยนี้ - พวกเขาจะกลายเป็นติดกัน
มันจะไม่ทำงานในการปรุงอาหารเห็ด - พวกเขาจะกลายเป็นแข็งและสูญเสียรสชาติของพวกเขา
ถั่วต้มไม่หมด
ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในระหว่างการปรุงอาหารควรทำอาหารใส่จาน หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะปรุงอาหารจานนั้นคุณต้องใช้เกลือมากขึ้นเพราะส่วนหนึ่งของมันพร้อมกับคอนเดนเสทจะไปที่กระทะ

ในบทความนี้เราพยายามที่จะบอกไม่เพียง แต่วิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง แต่ยังรวมถึงความลับของการปรุงอาหารและกฎสำหรับการติดตั้ง จากข้อมูลทั้งหมดที่กล่าวมาเป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าอุปกรณ์นี้มีประโยชน์และจำเป็นมาก ดังนั้นหากคุณยังลังเลที่จะซื้อหรือไม่ก็ให้ทิ้งข้อสงสัยทั้งหมดแล้วซื้อ!

ดูเพิ่มเติมที่ - 6 สุดยอดหม้อไอน้ำสองเท่าสูงถึง 5,000 รูเบิลตามความคิดเห็นของลูกค้า

การเลือกสถานที่สำหรับหม้อไอน้ำสองครั้งในห้องครัว

หม้อไอน้ำสองชั้นมีกฎความปลอดภัยของตัวเองซึ่งควรปฏิบัติตามเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บและสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ มันค่อนข้างง่าย แต่จะป้องกันคุณจากการถูกไฟไหม้หรือความเสียหายต่อทรัพย์สิน จากนั้นเราจะเลือกตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับอุปกรณ์ ดังนั้นวิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง:

หม้อไอน้ำสองครั้งติดตั้งบนพื้นผิวแข็งแบน
ห้ามวางหม้อไอน้ำสองตัวบนเตาใกล้กับเตาหรืออ่างล้างหน้า ความร้อนและสเปรย์ที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อสิ่งต่างๆ
จัดวางสายไฟหม้อหุงไอน้ำเพื่อให้คุณและบุตรหลานของคุณไม่สามารถสัมผัสได้โดยบังเอิญ
ห้ามเปิดหม้อโดยไม่ใช้น้ำในกระทะ แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่ารุ่นของ Philips หลายรุ่นจะมีสวิตช์ป้องกันน้ำ แต่เราไม่แนะนำให้ตรวจสอบอีกครั้ง
อย่าวางหม้อไอน้ำสองตัวใกล้กับขอบของเคาน์เตอร์ ในตำแหน่งนี้อุปกรณ์อาจล้มเหลวและล้มเหลวเร็วกว่าที่คุณต้องการ
ไม่ควรวางหม้อไอน้ำไว้ใกล้ตู้แขวนหรือผนัง การอบไอน้ำร้อนออกไปอาจทำให้เกิดการแบ่งชั้นของวีเนียร์และความล้าของวอลเปเปอร์หรือกระเบื้อง
ห้ามสัมผัสมือของคุณในขณะที่ใช้งานเพื่อไม่ให้เกิดการไหม้จากความร้อน
ยกฝาหม้อไอน้ำสองครั้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้ตัวเอง

โหลดเรือกลไฟที่เหมาะสม

ในการโหลดหม้อไอน้ำสองครั้งอย่างถูกต้องคุณจะต้องเริ่มจากด้านล่าง จากนั้นคุณรับประกันได้ว่าจะไม่ผิดพลาดและอาหารของคุณจะปรุงอย่างถูกต้อง

ก่อนอื่นให้เทน้ำบรรจุขวดหรือน้ำที่กรองแล้วลงในกระทะ น้ำประปามีสิ่งเจือปนจำนวนมากที่สามารถสร้างสเกลบนองค์ประกอบความร้อน แน่นอนมันสามารถทำความสะอาดได้โดยการต้มและแช่แข็ง แต่จะดีกว่าถ้าใช้น้ำที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์
มีความจำเป็นต้องกรอกสูงกว่าต่ำสุดและต่ำกว่าระดับสูงสุดตามกฎแล้วปริมาณน้ำสูงสุดที่เพียงพอสำหรับการใช้งานอุปกรณ์เป็นเวลา 45 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมอาหารส่วนใหญ่ ในบางรุ่นของ Tefal มีการเติมน้ำเพิ่มได้ตลอดเวลาซึ่งจะทำให้กระบวนการปรุงอาหารง่ายขึ้น และในเรือกลไฟ Philips จำนวนหนึ่งมีสัญญาณเพิ่มน้ำ
ขั้นตอนต่อไปคือการติดตั้งถาดรองน้ำหยดเพื่อรวบรวมคอนเดนเสทจากผลิตภัณฑ์และความชื้นส่วนเกิน ในเครื่องใช้ในครัวเรือนของฟิลิปส์ตารางจะยึดเข้ากับถาดตรงกลาง ที่นี่คุณสามารถใส่สมุนไพรหอมหรือเครื่องเทศเพื่อรมควันและเพิ่มกลิ่นหอมของอาหารที่เตรียมไว้
ในขั้นตอนสุดท้ายพวกเขาวางผลิตภัณฑ์ตั้งเวลาและเปิดหม้อไอน้ำสองครั้ง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารสัญญาณจะดังขึ้นและหม้อหุงไอน้ำจะปิดตัวเอง นางแบบจากแบรนด์ดังเช่น Tefal, Scarlett, Braun และ Philips มีตัวเลือกเพิ่มเติมเพื่อรักษาความร้อนเป็นเวลา 20 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีการใช้หม้อไอน้ำสองเท่าในทางทฤษฎี เพื่อทดสอบในทางปฏิบัติเราจะทำความคุ้นเคยกับกฎสำหรับการวางผักสดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คุณจะทำอาหาร

กฎการคั่นสินค้า

บรรพบุรุษของมันคือ manty ซึ่งคล้ายกับหม้อไอน้ำสองเท่า แต่ในผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนั้นถูกเตรียมในเวลาเดียวกันแม้จะมีที่ตั้งของพวกเขา ในเครื่องใช้ไฟฟ้าความเร็วในการทำอาหารของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับระดับของที่คั่นหน้า: ยิ่งความจุสูงเท่าไรผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น

โดยเฉลี่ยเวลาการปรุงอาหารแต่ละระดับขึ้นไปจะเพิ่มขึ้น 5 นาที

นั่นคือไข่ในระดับที่สามจะทำอาหารเป็นเวลา 20 นาทีแทนที่จะเป็น 10 ที่ด้านล่าง หากคุณต้องการปรุงอาหารหลายจานในเวลาเดียวกันด้วยช่วงเวลาที่แตกต่างกันให้ใส่อาหารชั้นบนที่ปรุงเร็วที่สุด

เวลาทำอาหารยังขึ้นอยู่กับรูปแบบแนวนอนในภาชนะ ที่ขอบผลิตภัณฑ์จะทำอาหารได้เร็วกว่าที่อยู่ตรงกลาง ดังนั้นควรวางเนื้อหรือผักชิ้นใหญ่เข้าไปใกล้กับผนังหม้อไอน้ำสองชั้น

อีกจุดสำคัญคือความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้เกี๊ยวกับชีสกระท่อมไม่ให้มีกลิ่นของเนื้อสัตว์และแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต่อกลิ่นของปลามีความจำเป็นต้องจัดวางผลิตภัณฑ์ตามระดับอย่างถูกต้อง การพาความร้อนในหม้อไอน้ำสองครั้งจะไปจากบนลงล่าง ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นเฉพาะควรอยู่ในระดับที่ต่ำกว่าและไม่มีกลิ่นเช่นไข่ด้านบน หากในทางตรงกันข้ามคุณต้องการให้มันฝรั่งแช่ในน้ำเนื้อสัตว์แล้ววางไว้ใต้ชามไก่หรือหมู

ข้อ จำกัด ของผลิตภัณฑ์

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนในครัวสำหรับทำอาหารหม้อไอน้ำสองชั้นมีรายการผลิตภัณฑ์ของตัวเองที่ไม่แนะนำให้วางไว้ในเครื่อง โดยการเปรียบเทียบในกระทะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มและในโจ๊กข้าวนมกระทะเคลือบจะเผาไหม้ดังนั้นหม้อไอน้ำสองจะไม่สามารถปรุงพาสต้าเห็ดและพืชตระกูลถั่วได้อย่างถูกต้อง รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ต้องใช้น้ำปริมาณมากเพื่อให้มีสภาพ

หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะทดสอบกับพาสต้าคุณจะพบกับก้อนเนื้อเหนียวที่จะกินได้เล็กน้อยและมีลักษณะที่ไม่สามารถคาดเดาได้ เห็ดและพืชตระกูลถั่วจะต้องเติมน้ำอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง และในเวลาเดียวกันพวกเขาจะแข็งและไม่เดือด

เมื่อปรุงอาหารในเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้อย่าเกลือ มันเป็นการดีกว่าที่จะทำสิ่งนี้โดยตรงในจาน หากคุณยังไม่ต้องการปรุงอาหารที่สดใหม่จากนั้นเกลือจะต้องใช้มากกว่าปกติเล็กน้อย เนื่องจากในระหว่างการพาไอน้ำพร้อมกับคอนเดนเสทส่วนหนึ่งของมันจะเข้าไปในถาดเพื่อเก็บความชื้นส่วนเกิน

อาหารอร่อย

อาจเป็นสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการหาว่าหม้อไอน้ำสองเท่าสามารถเปรียบเทียบกับเครื่องทำเสื้อคลุมที่เราพูดถึงก่อนหน้านี้ นอกเหนือจากเกี๊ยวมาตรฐานตั้มชิ้นเล็ก ๆ และเนื้อสัตว์เครื่องใช้ไฟฟ้าสามารถปรุงอาหารได้:

ข้าวต้มสำหรับคู่รัก สำหรับสิ่งนี้มีภาชนะพิเศษรวมอยู่ในชุด
มันฝรั่งและผักอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นข้าวโพดหรือบร็อคโคลี่
ไข่เจียว ผสมไข่จะต้องเทลงในชามสำหรับซีเรียล, ทาน้ำมัน
เนื้อสัตว์และปลาในกระดาษฟอยล์
ขนมปังกรอบ ควรเทแป้งลงในภาชนะบรรจุซีเรียลที่มีฟอยล์ จากด้านบนอย่าลืมห่อหุ้มฟอยล์จากคอนเดนเสทด้วย

ส่วนที่เหลือของสูตรของสารพัดที่คุณจะพบในคู่มือการใช้งานหรือบนอินเทอร์เน็ต

เราหวังว่าตอนนี้คุณจะไม่มีคำถามที่ยังไม่ได้รับการแก้ไขเกี่ยวกับวิธีใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง แน่นอนว่าแต่ละรุ่นมีความแตกต่างในการใช้งานถึงแม้ว่าหลักการทำงานของหม้อไอน้ำแบบคู่ทั้งหมดจะเหมือนกัน

การติดตั้งเครื่องมือ

เรือกลไฟแต่ละตัวมีคำแนะนำของตัวเองที่จะช่วยหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บที่ไม่พึงประสงค์และสอนวิธีการใช้อุปกรณ์ให้ถูกต้อง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการติดตั้งเนื่องจากประสิทธิภาพจะขึ้นอยู่กับด้านนี้:

ติดตั้งอุปกรณ์เฉพาะบนพื้นผิวเรียบและแข็ง
อย่าวางหม้อไอน้ำสองตัวไว้ใกล้กับเตาบนเตาหรือใกล้กับอ่างล้างจาน ความร้อนเช่นเดียวกับความชื้นสามารถทำลายโครงสร้าง
ใส่ใจเป็นพิเศษกับตำแหน่งของสายไฟ รักษาความปลอดภัยเพื่อที่จะไม่เจ็บ
ห้ามเปิดเครื่องโดยไม่มีน้ำ แน่นอนว่ารุ่นที่มีความซับซ้อนเป็นพิเศษนั้นมาพร้อมกับฟังก์ชั่นล็อค แต่รุ่นง่าย ๆ เช่น Elenberg BV-6175 เพียงแค่เผาไหม้และกลายเป็นใช้ไม่ได้
อยาวางอุปกรณไวที่ขอบเนื่องจากอาจเสี่ยงตอการสัมผัส
ห้ามติดตั้งเครื่องใกล้กับตู้ติดผนังหรือตู้ครัวเพราะอาจรบกวนการทำงานของเครื่องและทำให้เฟอร์นิเจอร์ในครัวเสียหายได้

เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บอย่าสัมผัสหม้อไอน้ำจนกว่าจะเสร็จสิ้นการทำงาน ระวังเมื่อถอดฝาครอบเนื่องจากกระแสไอน้ำแรง ๆ สามารถทำลายผิวของคุณได้

คำแนะนำทั่วไปสำหรับการทำงานกับหม้อไอน้ำสองครั้ง

เพื่อที่จะรวบรวมและเตรียมหม้อไอน้ำสองครั้งสำหรับการทำงานอย่างถูกต้องคุณไม่จำเป็นต้องแก้ไขคำแนะนำวิดีโอหรืออ่าน Talmuds ยาวของกฎ กระบวนการนี้ไม่ซับซ้อนและใช้เวลาน้อยที่สุด ก็เพียงพอที่จะทำตามคำแนะนำ:

ใช้น้ำสะอาดและเติมลงในช่องพิเศษ ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะน้ำที่บริสุทธิ์เพราะไม่มีสิ่งสกปรกซึ่งหมายความว่าจะไม่ทำให้อุปกรณ์ของคุณเสีย
เพื่อที่จะเติมน้ำอย่างถูกต้องมันมีค่าต่อเครื่องหมายบนพาเลท ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำซ่อนเครื่องหมายด้านล่าง แต่ไม่ล้นเกินด้านบน บางรุ่นมีการติดตั้งฟังก์ชั่นการเติมน้ำ แต่หม้อไอน้ำคู่เก่าจากซีรี่ส์ Elenberg BV ไม่มีตัวเลือกนี้ คุณจะต้องจำไว้ว่าการเติมสูงสุดนั้นเพียงพอสำหรับการทำงานประมาณ 40-45 นาที
ตอนนี้ติดตั้งถาดเพื่อเก็บความชื้นส่วนเกิน การแฮ็กชนิดหนึ่งของชีวิตคือการใส่สมุนไพรหอมหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมไว้ในนั้นซึ่งจะทำให้จานมีกลิ่นหอม
หลังจากประกอบส่วนล่างของเครื่องแล้วคุณสามารถวางอาหารตั้งเวลาทำอาหารและเปิดหม้อไอน้ำสองชั้น
หลังจากจานพร้อมอุปกรณ์จะแจ้งเตือนคุณด้วยสัญญาณเสียง

เครื่องใช้ที่ทันสมัยจำนวนมากสามารถเก็บความร้อนในถัง นานถึง 20 นาที. แต่อย่าใช้มันในทางที่ผิดเพราะอาหารสดใหม่มักจะอร่อยกว่า

ความลับของการปรุงอาหาร

แม่บ้านคนใดรู้ว่าเทคโนโลยีในการเตรียมอาหารต่าง ๆ นั้นแตกต่างกันมาก เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการทำอาหารสูตรนี้หรือสูตรนั้น คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:

เพื่อให้เนื้อนึ่งหรือสัตว์ปีกมีรสชาติอร่อยที่สุดคุณควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์: น้ำทั้งหมดจะยังคงอยู่ในจาน
เช่นเดียวกับอาหารจานปลา ฟอยล์จะช่วยให้คุณรักษากลิ่นหอมและรสชาติของอาหารที่ละเอียดอ่อนและเครื่องเทศที่เพิ่มเข้ามาจะทำให้เผ็ดและอุดมไปด้วย
มันจะเปิดออกอย่างสมบูรณ์ในไข่เจียวหม้อไอน้ำสองครั้ง เขาออกมาจากความโปร่งสบายและอ่อนโยนของเธอ เพิ่มไส้กรอกและผักลงไปและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ถ้วยข้าวที่ใช้ทำ
อย่าลืมเกี่ยวกับซีเรียล ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งพวกเขาเปิดออกไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังอร่อย
อย่าลืมว่าคุณสามารถปรุงอาหารในหม้อไอน้ำและผักคู่ สารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในพวกเขา คุณสามารถปรุงอาหารผักสำหรับสลัดหรือทำอาหารในจานแยกต่างหาก
อย่าปฏิเสธตัวเองในการเตรียมอาหารชีสกระท่อม นึ่งพวกเขาจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเช่นเดียวกับที่ได้รับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณสามารถทดลองกับอาหารเช่นหม้อตุ๋นเกี๊ยวหรือชีสเค้ก
นอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้ตัวเองเสียด้วยขนมหวานแสนอร่อยเป็นครั้งคราว
เช่นเดียวกับจานแป้งหม้อไอน้ำสองเท่าจะช่วยคุณในเรื่องนี้
คุณยังสามารถลองอบบิสกิตหรือเค้ก แต่อย่าลืมห่อขนมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกินติดอยู่

ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้หม้อไอน้ำสองครั้งสำหรับการอบพาย มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธการอุดฉ่ำและเลือกสิ่งที่หนาและมีพื้นผิวที่เป็นของแข็ง ตัวอย่างเช่นพายกับเนื้อสัตว์หรือกะหล่ำปลี

คุณสมบัติและคำแนะนำ

เพื่อให้อุปกรณ์ของคุณใช้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดคุณควรพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยหลายประการในการจัดการ นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เรือกลไฟหลายระดับการพิจารณาความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญ:

หากคุณปรุงผักและเนื้อสัตว์ในเวลาเดียวกันควรวางผักไว้ในช่องด้านบนและเนื้อในช่องด้านล่าง
หากระดับของคุณไม่ได้ติดตั้งพาเลทคอนเดนเสทก็ควรสังเกตว่าจากชั้นบนน้ำผลไม้จะไหลไปที่ชั้นล่างซึ่งจะนำไปสู่การผสมของรสชาติ
คุณต้องติดตามเวลาเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่วางไว้ที่ระดับต่ำกว่าจะปรุงอาหารได้เร็วขึ้น
เวลาที่ใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันมากดังนั้นคุณควรตรวจสอบอย่างระมัดระวัง
คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองชั้นคือไม่ต้องไปรบกวนหรือพลิกคว่ำ
อีกจุดสำคัญคือผลิตภัณฑ์นึ่งไม่ไหม้

หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องปรุงลงในจานคุณควรใช้กระเป๋าสำหรับเครื่องเทศเพื่อรักษารสชาติและความอิ่มตัว

คุณสมบัติของ Zepter cookware

บริษัท (Zepter) Zepter ออกแบบอาหารสำหรับผู้บริโภคที่สนใจรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขาเลือกวัสดุพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง จานนี้มีชื่อเสียงมากสำหรับอะไร?

ระบบ Zepter ได้รับการออกแบบสำหรับการปรุงอาหารแบบรวม สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากการกำหนดค่าที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่มีแอนะล็อก
การปรุงอาหารในจานนั้นเหมือนกับการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองชั้น สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยระบบปิดพิเศษที่รวบรวมคอนเดนเสททั้งหมดไว้ที่กึ่งกลางของฝาและกลับไปที่ด้านล่างของกระทะพร้อมผนัง
Zepter มีเซ็นเซอร์ตรวจจับความร้อนซึ่งช่วยให้คุณเห็นว่าจานพร้อมใช้งานแล้ว นอกจากนี้ระบบนี้ช่วยให้คุณติดตามกระบวนการทำอาหารและรู้ว่าเมื่อใดจะสิ้นสุด
ด้วยระบบพิเศษคุณจะไม่ถูกเผาบนด้ามจับเนื่องจากมันจะยังคงเย็นอยู่เสมอ
เนื่องจากความจริงที่ว่าผนังของอาหารนั้นหนากว่าด้านล่างจึงทำให้ความร้อนช้าลงซึ่งจะช่วยให้การไหลเวียนของอากาศร้อนไหลเวียนและการปรุงอาหารในกระทะนั้นเปรียบได้กับการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองชั้น

คุณสมบัติหลักของเครื่องครัวของ Zepter คือคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเช่นเดียวกับในหม้อไอน้ำสองชั้น แต่ยังไม่มีน้ำ วิธีนี้ช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความจริงที่ว่าจานจะกลายเป็นน้ำ

การใช้หม้อไอน้ำสองครั้งนั้นไม่ยากเลยที่สำคัญที่สุดคือการสังเกตข้อควรระวังด้านความปลอดภัย หากคุณมีข้อสงสัยว่าจะซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวหรือไม่คำตอบนั้นชัดเจน - ใช่เป็น ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกันมากมายซึ่งไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

คุณสมบัติการทำงานกับหม้อไอน้ำสองเท่า

หม้อไอน้ำสองชั้นเป็นอุปกรณ์ที่เรียบง่าย แต่ไม่ปลอดภัยอย่างยิ่ง การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยองศาดังนั้นหากใช้อย่างไม่ระมัดระวังแม้แต่การสัมผัสไอน้ำเพียงเล็กน้อยก็จะทำให้เกิดแผลไหม้ได้

การปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูง ใช้ความระมัดระวัง

เพื่อความปลอดภัยในการใช้งานคุณจำเป็นต้องติดตั้งหม้อไอน้ำสองครั้งอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามข้อกำหนดจำนวนหนึ่งเมื่อใช้งาน:

1) พื้นผิวที่อุปกรณ์ตั้งอยู่จะต้องอยู่ในระดับโดยไม่ต้องเอียง มิฉะนั้นอาจเป็นไปได้ทั้งการกำจัดของผลิตภัณฑ์และเป็นผลมาจากการเตรียมบางส่วนของพวกเขาและการกระจายน้ำที่ไม่สม่ำเสมอสำหรับการก่อตัวของไอน้ำซึ่งสามารถนำไปสู่ความร้อนสูงเกินไปบางส่วนขององค์ประกอบความร้อนและความล้มเหลวของอุปกรณ์ทั้งหมด
2) ไม่แนะนำให้ติดตั้งหม้อไอน้ำสองตัวถัดจากเตาและอ่างล้างจาน. ในกรณีแรกอาจร้อนเกินไปซึ่งอาจละเมิดโหมดการทำงานของอุปกรณ์และความผิดปกติอื่น ๆ ควรหลีกเลี่ยงการใช้อ่างล้างมือในบริเวณใกล้เคียงด้วยเหตุผลเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนทั้งหมด: น้ำไม่ควรติดหม้อไอน้ำสองตัวเมื่อทำงานจากภายนอก - สิ่งนี้อาจทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจร
3) สายไฟของอุปกรณ์จะต้องไม่ถูกแขวนจากด้านการทำงานของเคาน์เตอร์. การปรากฏตัวของเด็ก ๆ ไม่ส่งผลกระทบต่อรายการนี้คุณเองสามารถจับพวกเขาโดยไม่ได้ตั้งใจและดึงอุปกรณ์ไว้ด้านหลังคุณ หากเปิดใช้งานอยู่คุณสามารถคาดหวังได้ว่าจะเกิดความเสียหายกับอาหารเฟอร์นิเจอร์และพื้นความเสียหายต่ออุปกรณ์และการเผาไหม้จำนวนมาก จะใช้เวลาไม่นานในการถอดสายไฟเข้ากับผนัง แต่คุณสามารถป้องกันการใช้งานอุปกรณ์ได้อย่างมีนัยสำคัญ
4) ในระหว่างการดำเนินการหม้อไอน้ำสามารถปล่อยไอน้ำเปียกจำนวนมากได้ เมื่อติดตั้งให้ระวังสิ่งที่อยู่ด้านบน: ถ้าตู้แขวนอยู่ด้านบนมันจะดีกว่าที่จะย้ายเครื่องไปยังสถานที่อื่นเพราะการใช้งานบ่อยจะนำไปสู่การเสียรูปหลีกเลี่ยงไม่ได้ของส่วนบนของชุดครัว ด้วยเหตุผลเดียวกันอย่าเอียงเรือกลไฟเข้ากับกำแพงเพราะอาจทำให้วอลเปเปอร์แตกออกได้

อย่าละเลยที่จะอ่านคำแนะนำ - เฉพาะความแตกต่างของการใช้งานเฉพาะรุ่นเท่านั้นที่มีอุปกรณ์ครบครัน

วิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง

ก่อนที่จะใช้เครื่องใช้ในบ้านใด ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันและสายไฟยังคงอยู่ หากมีข้อบกพร่องคุณไม่ควรเสี่ยงและเปิดหม้อไอน้ำสองครั้ง - จะเป็นการดีกว่าที่จะติดต่อกับอาจารย์ทันที ด้วยสภาพที่ยอดเยี่ยมของอุปกรณ์คุณสามารถทำอาหารได้อย่างปลอดภัย

หม้อไอน้ำสองตัวแต่ละอันมีคำแนะนำสำหรับการดำเนินงาน อย่าละเลยการอ่าน: สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงกรณีที่ไม่พึงประสงค์เช่นเดียวกับการเพิ่มสูตรกระปุกออมสิน

การใช้ บริษัท และรุ่นต่าง ๆ มีความแตกต่างกันบ้าง แต่ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับโหมดและการตั้งค่าที่มี มิฉะนั้นพวกเขาทำงานบนหลักการทั่วไป

วิธีการเทน้ำลงในหม้อไอน้ำสองครั้ง

น้ำถูกเทลงในกระทะในสถานะปิด ควรดื่มน้ำบรรจุขวดหรือกรอง คุณสามารถใช้การกลั่นจากร้านขายยา แต่หม้อไอน้ำสองเครื่องใช้น้ำจำนวนมากและสิ่งนี้จะส่งผลต่อต้นทุนอย่างมาก เนื่องจากความแข็งแกร่งของน้ำประปาจะปล่อยให้ระดับบนอุปกรณ์ซึ่งจะต้องออกเป็นประจำเพื่อการดำเนินงานที่เหมาะสม

คุณสามารถหาค่าความกระด้างของน้ำได้โดยการซื้อแบบทดสอบพิเศษ ด้วยค่า 2-3 น้ำประปาเหมาะสำหรับใช้ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

บางรุ่นมีฟังก์ชั่นการเติมน้ำระหว่างการใช้งาน. สัญญาณเสียงประกาศความต้องการสำหรับการกระทำนี้ ที่ระดับน้ำที่สำคัญเรือกลไฟส่วนใหญ่จะปิดโดยอัตโนมัติอย่างไรก็ตามฟิวส์นี้ไม่มีในรุ่นเก่าและราคาถูกมาก หากคุณมีหนึ่งในอุปกรณ์เหล่านี้และคุณยังไม่เชี่ยวชาญอย่างเต็มที่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปล่อยให้อุปกรณ์ที่ใช้งานทำงานโดยไม่ตั้งใจ

วิธีการโหลดผลิตภัณฑ์ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

การกระจายอุณหภูมิและการพาความร้อนในหม้อไอน้ำสองครั้งมีคุณสมบัติหลายอย่างที่ต้องให้ความสนใจเมื่อปรุงอาหาร

ในอุปกรณ์ตามกฎระดับหลายระดับ ในส่วนบนผลิตภัณฑ์จะสุกเร็วที่สุดเนื่องจากอุณหภูมิสูงต่ำ - ช้าหากคุณวางแผนที่จะโอเวอร์โหลดเนื้อหาในกระบวนการจากนั้นในชั้นบนคุณต้องวางสิ่งที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วที่สุด ในกรณีนี้คุณจะต้องแยกหนึ่งระดับ

หากจำเป็นต้องทำอาหารในเวลาเดียวกันควรวางผลิตภัณฑ์ไว้ที่ด้านบนเพื่อให้มีเวลาทำอาหารมากขึ้นซึ่งจะลดลงเนื่องจากอุณหภูมิสูงและต่ำกว่าในทางกลับกันเร็วที่สุด

การพากลิ่นจะทำงานบนหลักการตรงกันข้าม: จะถูกยกขึ้นจากด้านล่าง นี่คือสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อทำการจัดระดับ ในบางกรณีควรหลีกเลี่ยงการปลูกฝังกลิ่นที่ไม่ลงรอยกัน แต่ก็เป็นไปได้ที่จะเล่นกับผลกำไรนี้ตัวอย่างเช่นวางเนื้อไว้ใต้มันฝรั่งและจากนั้นจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เช่นเดียวกับการอบในเตาอบ

เมื่อวางเลเยอร์อย่าลืมเกี่ยวกับการระบายน้ำ รุ่นที่หายากมีการติดตั้งการไหลออกเป็นพิเศษดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงเช่นวางเนื้อไว้เหนือเค้กหวาน

อาหารบางอย่างควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อการปรุงที่ดีกว่า ตามกฎแล้วพวกเขารวมเนื้อสัตว์ปีกและปลาเพื่อให้พวกเขาปรุงสุกในน้ำผลไม้ของตัวเอง เพื่อปิดด้วยกระดาษฟอยล์พวกเขายังหันไปทำพายด้วย - สิ่งนี้ช่วยให้พวกเขารอดพ้นจากการควบแน่น

วิธีเริ่มหม้อไอน้ำสองครั้ง: คำแนะนำทีละขั้นตอน

คำสั่งการรวมทั่วไปนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากนอกจากความใส่ใจ ตามกฎแล้วจะมีรายการของการกระทำดังต่อไปนี้:

เทน้ำลงในกระทะ (เหนือระดับต่ำสุด แต่ต่ำกว่าระดับสูงสุด - นี่เพียงพอสำหรับการทำงานของอุปกรณ์ 30-40 นาที)
การติดตั้งถังเก็บคอนเดนเสท (ถ้ามี)
การกระจายของผลิตภัณฑ์ในระดับ
การตั้งค่าเวลา
รวม

อย่าลืมว่าในบางกรณีจำเป็นต้องใช้น้ำเพิ่มเติมในระหว่างการใช้งาน

วิธีการใช้หม้อไอน้ำสองครั้งกับก๊าซ

หม้อต้มก๊าซคู่เป็นกระทะหลายชั้น แม้จะมีชื่อมันสามารถใช้กับเตาไฟฟ้า ค่าใช้จ่ายของเรือกลไฟดังกล่าวต่ำกว่าญาติมาก

น้ำถูกเทลงไปด้านล่างสุดและวางผลิตภัณฑ์บนชั้น นี่เป็นสิ่งที่คล้ายกับปกติมากอย่างไรก็ตามในกรณีของก๊าซที่นั่น ความแตกต่างบางประการในการทำงาน:

ระดับน้ำควรจะต่ำกว่าผลิตภัณฑ์
น้ำเดือดเร็วขึ้นมาก
ไม่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

ข้อเสียที่สำคัญของกระทะดังกล่าวมีประสิทธิภาพต่ำเมื่อเทียบกับคู่ไฟฟ้าปริมาณการทำงานที่น้อยลงและความซับซ้อนในการรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในเวลาและรสนิยม

สิ่งที่ไม่สามารถทำได้ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

แม้จะมีความเก่งกาจ ผลิตภัณฑ์เรือกลไฟบางรายการไม่สามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง เหล่านี้รวมถึง:

พาสต้า: ผลที่ได้คือลูกบอลแป้งที่ไม่น่ากิน
เห็ด: จะแข็งเกินไป
พืชตระกูลถั่ว: ต้องการน้ำคงที่เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง

หม้อไอน้ำสองชั้นช่วยอำนวยความสะดวกในการใช้ชีวิตของแม่บ้านหลายคนอย่างมาก การทำอาหารในนั้นเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเชี่ยวชาญทักษะการผสมผสานที่ถูกต้องและการจัดเรียงผลิตภัณฑ์ อุปกรณ์ไม่แตกต่างกันในค่าใช้จ่ายต้องห้ามดังนั้นทุกคนที่ได้รับการกำหนดค่าสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมสามารถอนุญาตได้